Un mariage est une occasion spéciale pour tous les invités et un moyen de célébrer l’amour entre le couple. Afin d’accentuer la magie du moment, il est important que les menus soient variés et savoureux. Quoi de mieux qu’un délicieux gâteau thématique d’automne pour compléter votre menu? Dans ce guide, nous vous proposons 7 gateaux à base des meilleurs ingrédients automnales comme des poires, des crèmes de marrons, des pommes caramels, noix coco-vanilles , abricots amandes et fruits rouges aux noix qui seront parfaits pour votre réception!
Table des matières
Gateau n°1:
Le premier gâteau thématique d’automne est un gâteau aux poires et au sirop de citron. Les ingrédients comprennent des poires tranchées finement, du sucre en poudre, de la farine, des oeufs, du beurre, du lait, du zeste de citron râpé et du jus de citron frais. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les poires tranchées. Une fois que les poires sont bien mélangées avec le beurre, on incorpore le sucre en poudre, la farine, les oeufs, le lait, le zeste de citron et le jus de citron. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme. Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes.
Une fois le gâteau cuit, on peut ajouter des copeaux de chocolat noir pour encore plus de saveurs. Ce délicieux gâteau aux poires et au sirop de citron complètera parfaitement le menu du mariage grâce à sa texture moelleuse et par son goût citronné.
Gateau n°2:
Le deuxième gâteau thématique d’automne est un gâteau à la crème de marrons. Il se compose de farine, de levure chimique, de lait, d’oeufs, de sucre, de beurre et de crème de marrons. Pour commencer, on commence par fouetter le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse. On ajoute ensuite les oeufs et on continue à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Puis on incorpore progressivement la farine, la levure chimique, le lait et la crème de marrons. On mélange également jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Ensuite, on verse la pâte dans un moule préalablement graissé et on fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 30 minutes. Le gâteau à la crème de marrons sera le complément parfait pour le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût riche et sucré.
Gateau n°3:
Le troisième gâteau thématique d’automne est un gâteau aux pommes et au caramel. Les ingrédients de ce délicieux gâteau sont des pommes tranchées finement, du sucre, de la farine, des oeufs, du beurre, du lait, du beurre salé et du caramel. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les pommes tranchées. Une fois que les pommes sont bien mélangées avec le beurre, on incorpore le sucre, la farine, les oeufs, le lait et le beurre salé. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes. Une fois le gâteau cuit, on peut ajouter du caramel sur le dessus pour donner plus de saveur et d’intensité à ce dessert. Ce gâteau aux pommes et au caramel complètera parfaitement le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût riche et savoureux.
Gateau n°4:
Le quatrième gâteau thématique d’automne est un gâteau aux noix de coco et à la vanille. Les ingrédients sont des oeufs, du sucre, de la farine, du beurre, du lait, de l’extrait de vanille et des flocons de noix de coco. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les oeufs et le sucre. Une fois que les oeufs et le sucre sont bien mélangés avec le beurre, on incorpore la farine, le lait et l’extrait de vanille. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on saupoudre des flocons de noix de coco sur le dessus. On fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes. Une fois le gâteau cuit, on peut ajouter des copeaux de chocolat blanc pour encore plus de saveurs. Ce gâteau aux noix de coco et à la vanille complètera parfaitement le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût doux et crémeux.
Gateau n°5:
Le cinquième gâteau thématique d’automne est un gâteau aux abricots et aux amandes. Les ingrédients sont des abricots tranchés finement, des amandes effilées, du sucre en poudre, de la farine, des oeufs, du beurre, du lait et du miel. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les abricots tranchés. Une fois que les abricots sont bien mélangés avec le beurre, on incorpore le sucre en poudre, la farine, les oeufs, le lait et le miel. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on saupoudre des amandes effilées sur le dessus. On fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes. Une fois le gâteau cuit, on peut ajouter des copeaux de chocolat blanc pour encore plus de saveurs. Ce gâteau aux abricots et aux amandes complètera parfaitement le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût fruité et croquant.
Gateau n°6:
Le sixième gâteau thématique d’automne est un gâteau aux figues et à la cardamome. Les ingrédients sont des figues tranchées finement, de la cardamome moulue, du sucre en poudre, de la farine, des oeufs, du beurre, du lait et du miel. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les figues tranchées. Une fois que les figues sont bien mélangées avec le beurre, on incorpore le sucre en poudre, la farine, la cardamome moulue, les oeufs, le lait et le miel. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes. Une fois le gâteau cuit, on peut ajouter des copeaux de chocolat blanc pour encore plus de saveurs. Ce gâteau aux figues et à la cardamome complètera parfaitement le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût subtil et unique.
Gateau n°7:
Le septième gâteau thématique d’automne est un gâteau aux fruits rouges et aux noix. Les ingrédients sont des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, etc.), des noix hachées, du sucre en poudre, de la farine, des oeufs, du beurre, du lait et du miel. La préparation commence par faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter les fruits rouges tranchés. Une fois que les fruits sont bien mélangés avec le beurre, on incorpore le sucre en poudre, la farine, les oeufs, le lait et le miel. On mélange ensuite tous les ingrédients jusqu’à ce qu’une pâte lisse et homogène se forme.
Ensuite, on verse cette pâte dans un moule graissé et on saupoudre des noix hachées sur le dessus. On fait cuire le gâteau au four à une température modérée pendant environ 25 minutes. U ne fois le gâteau cuit, on peut ajouter des copeaux de chocolat blanc pour encore plus de saveurs. Ce délicieux gâteau aux fruits rouges et aux noix complètera parfaitement le menu du mariage car il offrira une texture moelleuse et un goût riche et frais.
Conclusion
Les sept gateaux thématiques d’automne proposés ci-dessus sont variés et savoureux. Chacun apportera sa touche unique à votre mariage grâce à leur texture moelleuse et à leur goût riche et délicieux. Vous pouvez également ajouter des garnitures supplémentaires comme des copeaux de chocolat ou des amandes effilées pour donner plus de saveurs et d’intensité à vos desserts. Ces gâteaux seront la perfection assurée pour compléter le menu de votre mariage!